正值全國第24個“安全生產月”活動火熱開展之際,玉田城北收費站始終秉持安全生產理念,將目光聚焦于職工“舌尖上的安全”。隨著夏日高溫高濕天氣的來臨,細菌滋生速度加快,食品安全風險顯著提升。為切實保障職工飲食安全,該站于留營日精心組織開展食堂衛生專項清潔行動,動員全體職工積極投身其中,將安全生產要求深度融入飲食安全領域,全力構筑夏季食品安全防護屏障。
留營日當天,全體職工迅速行動,全身心投入到食堂衛生清潔工作中。從灶臺、操作臺到冰箱、餐具柜,從桌椅、地面到門窗、排水溝,不放過任何一個角落,進行全方位、無死角的細致清理。職工們認真清除油污、殘渣,徹底消滅衛生死角,不給細菌、害蟲留下一絲生存空間。與此同時,嚴格規范食材儲存管理,堅決落實生熟分開、分類存放原則,以實際行動確保食材新鮮安全,將安全生產的嚴謹態度貫穿食堂管理全過程。
安全生產涵蓋方方面面,而守護食品安全是保障職工健康與幸福的重要基礎。借“安全生產月”這一契機,玉田城北收費站通過開展食堂衛生專項行動,有效引導職工增強飲食安全意識,切實履行安全生產責任。接下來,玉田城北收費站將持續以實際行動守護職工飲食安全,致力于打造干凈、衛生、放心的食堂環境,為安全生產筑牢“舌尖上的防線”,推動安全生產理念在日常飲食保障工作中落地生根、開花結果。
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