夏秋交替時節(jié)來臨，易滋生傳染性病毒，加之疫情防控形勢較為嚴峻，為筑牢食堂防疫墻，近日，京哈北線分公司東新莊養(yǎng)護工區(qū)結(jié)合工作實際，不斷轉(zhuǎn)變作風，提升工作質(zhì)量，采取三項有效舉措，全力做好食堂疫情防控工作。

一是嚴把宣傳關，做好教育工作。通過發(fā)放告知書、張貼宣傳圖表等形式，讓職工和廚師了解疫情防控知識和餐飲環(huán)節(jié)疫情防控食品安全措施，加強全體人員的自我防范意識。通過在食堂入口處張貼圖表，有效提醒每一位進入食堂區(qū)域內(nèi)的職工做好消毒工作，嚴防死守病毒傳播。

二是嚴把管理關，加強食堂防控。食堂繼續(xù)施行分餐制，減少人員聚集。同時嚴把食品采購關、烹飪關、儲存關，禁止購買冷凍肉制品以及進口水產(chǎn)品，杜絕采購和使用未經(jīng)檢疫合格的食品。9月組織食堂工作人員進行了核酸檢測，檢測結(jié)果均為陰性。

三是嚴把衛(wèi)生關，開展愛國衛(wèi)生運動。堅持對食堂大廳及后廚每日兩次消毒，做到消毒不留死角。每日晚餐后，對地面、餐桌、椅子、門扶手、廚房灶臺等再次進行全方位消殺，著力營造安全健康的暖心食堂。

東新莊養(yǎng)護工區(qū)全體職工將時刻繃緊防疫這根弦，不斷解放思想，強化前瞻性布局，做實做細做優(yōu)各項傳染病防控工作，堅決做到“人物并防”，切實保障廣大職工的飲食安全，為全體職工打造一個安全衛(wèi)生可靠的就餐環(huán)境。